Professor Verstrepen richtte in 2017 met steun van AB InBev en andere partners een ultramoderne experimentele brouwerij op in het Kasteelpark Arenberg in Leuven, waar zijn team onderzoekt hoe gistcellen zich gedragen in grote vaten bier. Deze brouwerij en fermentoren overbruggen de kloof tussen labo en industrie, waardoor ze nieuwe gistvariëteiten kunnen bestuderen en testen voor toepassing in commerciële bierproductie.

Deze onderzoeksgroep zal een grote verzameling stikstofbindende bacteriën bouwen en gegevens genereren. Deze gegevens zal men delen met alle partners van de onderzoeksgroep om de toepasbaarheid van deze bacteriën voor de sojateelt in Vlaanderen te verbeteren. Daarnaast zullen de projectpartners gegevens verzamelen over de mening van burgers over soja als alternatieve stikstofbronnen.

An in-dept characterization of the dynamic immune response to coronavirus SARS-CoV-2 in the Contagious project.

In dit ambitieuze project proberen wij samen met duizenden Vlaamse vrijwilligers meer te weten te komen over de rol die darmbacteriën spelen bij de gezondheid. We verzamelen en onderzoeken hiervoor stoelgangstalen van meer dan 5000 vrijwilligers. Dat is wereldwijd nog nooit op deze schaal gebeurd. Hier vind je alle info en nieuws over het onderzoeksproject.